摩天嶺甜柿無農藥 豐味嚴選

NT$990

數量: 1盒

摩天嶺甜柿無農藥 豐味嚴選


摩天嶺的甜柿就要開採了! 

鶴桐農舍位於嚴峻的1000海拔以上之摩天嶺山坡。

在小農的用心培育下,甜柿部落產出粒粒飽滿的果實,

除了甜蜜、爽脆、香韻,更多了三代傳承的堅持與溫情

少數種植在高山群裡的甜柿

今年只種了1000顆甜柿,產量很少


【小農寫實】

甜柿是一種會令人驚豔的水果 

甜柿部落的張鈞琳是第三代

辭掉高薪回到家鄉,幫助年邁的父母!

重整果園,開始實驗沒有農藥的甜柿種植

屢屢不是那麼的成功,慢慢的調適各種的施作方法

讓果樹獲得伸長的空間,可以自由地呼吸


【用音樂種植】

因為喜愛音樂,他進入果園,帶著簡易型音響

在果園工作時必播放古典音樂

在大安溪上游,空氣清淨到會打噴嚏

飄揚著清風,甜柿就在這無汙染山水中長大

原產於日本靜岡縣的完全甜柿品種。

果形扁平,縱切面近似長方形,橫切面為方形,

最大的特色是側面有4條明顯的凹槽延伸至頂部。

果肉稍硬,果汁含量較少但甜度比起富有較高。


每一顆甜柿生長在喜悅而無憂的高山裡

手捧到這碩大的甜柿會令人喜悅的舞蹈著 

感受清脆,甜蜜,清爽,還有高山中的清香蘊氣


甜柿正吃法 豐味果食譜


甜柿太甜了,太軟了,該怎樣呢!

整顆冰到冷凍室裡,24小時以後

拿出來切塊,加上一顆柳丁 打柳丁汁

跟著冷凍甜柿 放到果汁機

攪和之後,順口又不膩的甜柿冰沙而然形成!


【商品規格】

重量:每盒2公斤

數量:每盒8-9顆

等級:8A無農藥

品種: 次郎、富有甜柿

運送: 宅配專程送到府上


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豐味果品合作農場

【經營心法】

豐味果品合作的農民果園管理,有心想要善待大地的農民

用心聽的方式,加上用心管理看顧果園,

有些堅持人工除草,有些不用農藥,有些友善耕種!

 光合作用促使水果當中的感激增加,果實中有了甜份有了細緻。

日夜天地的精華出現,促使陽光空氣水轉化為糖,於是盛產的秘密來自於用心地耕作。

豐味果園完全無任何的化學毒物在果園當中

【檢驗合格】

我們的無農藥果園秉持天然農法,致力於提供健康、安全的水果。園區堅持不使用任何化學農藥與人工肥料,以友善土地的方式栽培,每一顆果實皆經過精心照料,保持大自然的原始風味與營養。我們採用生態平衡的方法防治病蟲害,並透過有機肥料促進土壤健康,確保作物的高品質與環境的可持續性。每一口都是對大自然的尊重與呵護,為您帶來最純淨的水果選擇,完全無任何的化學毒物在果園當中。


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自然的選擇

甜蜜果樹的護理秘訣

老農民常說,想要完全不使用藥物來栽種蘋果樹,幾乎是不可能的!不過,減少用藥的劑量,選擇對人體無害的農藥,或是稀釋少量的農藥,都是可行的選擇。定期修剪枝葉,促進通風與光照,防止病蟲害滋生。使用有機肥料提供必要養分,保持土壤的肥沃度。此外,避免過度施肥,以免影響果實甜度。多加觀察樹木狀態,根據季節調整澆水頻率,這樣才能培育出香甜多汁的果實,讓甜蜜果樹茁壯成長

  • 如何選擇好農民?

    好農民為了讓客人吃到健康的水果,以良心種植,不論經濟成本,都願意付出心血。為全家人考量的農民,野味土地植物著想的小農,是我們的選擇

  • 黑心病是什麼?

    這是一種讓核心變黑的病害,影響果實的品質。但是外觀完全看不出來,難以判別

  • 如何減少用藥?

    選擇對人體無害的農藥,並控制用藥的劑量。

  • 有機水果的好處?

    有機水果不僅安全,還能保護環境,支持小農。

  • 我們的水果來源?

    我們的水果來自台灣的小農,保證新鮮與高品質。

  • 如何選擇水果?

    選擇有機、無農藥的水果,讓健康更有保障。

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