有機無花果-惜福品

NT$1280

NT$960

有機無花果-惜福品


【商品規格】

B級 有機無花果-惜福品

每一盒1公斤,每盒20-24顆不等

依據採收情況,每周二,四採收寄出

惜福品為外表有斑點,底部有裂果現象

長相稍微不好看,但仍然為有機好吃無花果

若無法接受者請勿下單


【保存方式】

無花果以低穩冷藏運送

收到後請直接放置冰箱冷藏

至於冰箱可食用期限5-7天

若未食用完畢可以冷凍保存,再用於冰沙或烹煮雞湯料理

【商品介紹】

有機溫室栽培 鬆軟多汁味清甜

成熟無花果有著深紫紅色外皮、似蒜頭的形狀,內裡無果核,富含水份的果肉呈草莓果醬般的顏色,可連皮帶果肉一起品嚐。一口咬下,肉質肥厚鬆軟、清甜多汁,綿蜜口感很像柿子和水蜜桃,吃起來清爽無負擔,甜美滋味令人回味無窮!


B級 惜福品無花果

外表有自然斑點,長相較為醜陋,底部有些許裂痕,為自然熟成現象

一般為餐廳廚師使用料理,無花果為高級料理食材


【小農介紹】

台南佳里的歐雲明他曾經是上市公司財務長

他曾經計算每日工作固定上班按規矩下班,

但是他累了,於是轉個跑道回佳里的家裡當農夫

經過蒐集情報計算費用規劃土地

用溫室種植有機無花果,

是他可以完成以無農藥種植的心願

歐雲明說新鮮無花果有四十種元素

少數可以抗癌的自然食物,只要適當控制

植物生長過程,整年都可以有收成

但是以夏季居多,現在收成季節!

可以整顆連皮吃,放得越熟甜味越高!


【無花果品種介紹】

無花果是地中海周邊地區常見的水果,由於台灣氣候高溫潮濕,市面上較少看到新鮮的無花果,多半都是加工後的無花果乾

無花果原產於中東、西亞、地中海沿岸地區,相傳是人類最早栽種的果樹之一,至今已經超過五千年歷史,

在《聖經》和《古蘭經》中,又被稱為「生命果」、「太陽果」,

擁有特殊風味,還富含膳食纖維、維生素C等多項營養成份喔!


【無花果補充營養】

無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的胺基酸等,無花果可有效補充人體的營養成分,增強身體抗病能力。

無花果中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,無花果能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的功效。





豐味果品合作農場

【經營心法】

豐味果品合作的農民果園管理,有心想要善待大地的農民

用心聽的方式,加上用心管理看顧果園,

有些堅持人工除草,有些不用農藥,有些友善耕種!

 光合作用促使水果當中的感激增加,果實中有了甜份有了細緻。

日夜天地的精華出現,促使陽光空氣水轉化為糖,於是盛產的秘密來自於用心地耕作。

豐味果園完全無任何的化學毒物在果園當中

【檢驗合格】

我們的無農藥果園秉持天然農法,致力於提供健康、安全的水果。園區堅持不使用任何化學農藥與人工肥料,以友善土地的方式栽培,每一顆果實皆經過精心照料,保持大自然的原始風味與營養。我們採用生態平衡的方法防治病蟲害,並透過有機肥料促進土壤健康,確保作物的高品質與環境的可持續性。每一口都是對大自然的尊重與呵護,為您帶來最純淨的水果選擇,完全無任何的化學毒物在果園當中。


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自然的選擇

甜蜜果樹的護理秘訣

老農民常說,想要完全不使用藥物來栽種蘋果樹,幾乎是不可能的!不過,減少用藥的劑量,選擇對人體無害的農藥,或是稀釋少量的農藥,都是可行的選擇。定期修剪枝葉,促進通風與光照,防止病蟲害滋生。使用有機肥料提供必要養分,保持土壤的肥沃度。此外,避免過度施肥,以免影響果實甜度。多加觀察樹木狀態,根據季節調整澆水頻率,這樣才能培育出香甜多汁的果實,讓甜蜜果樹茁壯成長

  • 如何選擇好農民?

    好農民為了讓客人吃到健康的水果,以良心種植,不論經濟成本,都願意付出心血。為全家人考量的農民,野味土地植物著想的小農,是我們的選擇

  • 黑心病是什麼?

    這是一種讓核心變黑的病害,影響果實的品質。但是外觀完全看不出來,難以判別

  • 如何減少用藥?

    選擇對人體無害的農藥,並控制用藥的劑量。

  • 有機水果的好處?

    有機水果不僅安全,還能保護環境,支持小農。

  • 我們的水果來源?

    我們的水果來自台灣的小農,保證新鮮與高品質。

  • 如何選擇水果?

    選擇有機、無農藥的水果,讓健康更有保障。

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