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詳情
西施柚自然農法無農藥
花蓮瑞穗95歲饒媽媽的私藏
【產品規格】50年老欉 西施柚一箱 6-7顆每顆重量約1200公克左右 【產地介紹】花蓮縣瑞穗鄉秀姑巒溪奇美山區,秀姑巒溪從中央山脈橫切海岸山脈蜿蜒直達太平洋,海風從出海口貼伏前進到奇美山區而至鶴岡柚子果園有鹹鹹海風與秀姑巒溪山水的交織饒媽媽的柚子果園有特殊濃郁香氣 【種植方式】饒媽媽果園將文旦、西施柚斗柚、葡萄柚全部混種在一起,這些都是芸香科植物,混合種植結果,反而讓文旦柚有多層次的柚香風味採用自然友善種植,不施農藥,一年僅消毒兩次,施予有機肥料 【饒媽媽甜蜜蜜西施柚】今年已經九十四歲的饒媽媽,捨不得已經過世的饒爸爸一手打造的果園,至今仍然坐鎮指揮饒家三姊妹,每年採收季節一到在總司令的指揮下,還有女婿孫子一起動員採收柚。這是三個姊妹加一位九十四歲老媽媽捨不得饒爸爸的故事 【實驗精神衝第一】 饒爸爸捷奇年輕時當鄉公所公務員喜歡幫忙農民改進各種作物種植方法,本身是花蓮高工畢業,卻買了一整片的山坡,種植各樣的果樹。透過自學與實驗饒捷奇在花蓮開墾一片山坡地實驗植樹果園夢想。 幾年前饒爸爸中風,果園乏人照顧,許多的果樹不堪颱風過境,夭折許多饒媽媽扛起大任,指揮饒家三姊妹看顧果園,採用最簡單的自然農法,人工除草,不灑農藥,接續饒爸爸的夢想。 【農委會認證】農委會於1994 年頒發證書,認證饒爸爸於1967年種下在花蓮第一株柚子樹。堪稱是花蓮種柚子最早期農民。當時認證已經種植750株柚子也已經有38年歷史的老欉了!此由農委會與縣政府農會共同認證的故事十分少見!到現在已經五十多年了 【特殊風味老欉西施柚】經過饒爸爸不斷的研究,他就是想要種出跟別人不一樣但又好吃的柚子。他認為所有的芸香科植物,都是同種類,於是將文旦柚、葡萄柚、西施柚、斗柚、橘子等種植在一起,由於植物互相感染的效果種植出柚子有多種柚香層次風味 饒爸爸對於文旦、西施、葡萄柚種植非常講究,饒家小孩等了10年之後才開始品嘗爸爸的柚子種後的第15年,感覺到夠好吃了,才開始將柚子分送親朋好友。第20年饒家孩子都長大開始工作,饒家的柚子才開始對外銷售! 開始銷售之後,饒家的柚子往往是大盤商第一個搶著要的!雖然近年饒爸爸過世,饒媽媽仍然每年與三姊妹維持著爸爸驕傲的果園,種植大家意想不到的柚!雖然五十年了,果樹依舊生意盎然,在秀姑巒溪的澆灌與鹹濕海風的吹拂下,好吃口感更佳! 【商品規格】
重量: 每箱10斤重 大約6-7 顆西施柚
【保存期限】
置放於陰涼處,可存放一個月
【產地好山好水】
花蓮縣瑞穗鄉奇美山區,秀姑巒溪畔
【食用方式】
直接剝皮去籽即可食用
【水果沙拉】
西施柚剝開後可以剝成小辦,與生菜、起司、火腿一起做成水果沙拉
豐味果品 嚴選台灣小農 為小農發聲,精選好果,為消費把關
聯絡方式 02-25576763
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